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為了讓廣大的愛合購團員們試吃看看紅燒肉是否符合要求,與家族的家長配合,推出試吃活動,以下就是試吃後的心得。
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vickyeq7858 (32) | 2009/10/24 10:30 am 回應 刪除 | 6 |
小朋友還蠻喜歡吃,還不錯. 購買意願:90% |
man242 (428) | 2009/10/25 1:53 am 回應 刪除 | 7 |
試吃產品:大稻埕古早味紅燒肉 心得建議: 拿到當天就被我一個人喀光光了!還發現有個主購對美食真的很有研究,就是winnie070 大大,對食材烹飪也相當有一套‧他建議的方式就是店家附贈的吸油紙 要弄縐後再鋪紅燒肉下方,這樣多餘的油汁才會方便流出‧ 店家對肉品商品食材選用條件不錯,我僅以波爐加熱處理‧紅燒肉整體口感 外皮酥脆,但 不會顯得太老太乾,內層 鮮嫩有嚼勁 ! 不過紅燒肉加熱處理時建議稍為墊高些,避免過於流出的肉汁回流至表層‧整體外觀看起來就會變的很油膩 搭配的醃製白蘿菠應是去油膩的配菜,搭配起來的,口感也挺不錯的!單吃會顯得 比較清爽些,不過搭配紅燒肉一起食用,就是不錯的組合 購買意願:85% |
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